于是接下来,母鸡汤就换成了鲫鱼汤。
每天陆金华去采购最新鲜的鲫鱼。
陈青峰则在院子里支了个小炭炉。
炉子上烧着热水,然后等水烧开了放在一旁,得把鱼先用油煎过,接着一壶热水浇下去。
奶白奶白的鱼汤看着就很有食欲。
等他把鱼捣碎之后,陈青峰再把渣子过滤出来。
营养就都在汤里了。
虽然调味的只有盐。
不过那味道鲜的没话说。
……
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