开火热锅,倒入油,深怕自己弄错程序,他再次回头看了眼贴在墙上提醒自己的食谱,然後将葱、姜、蒜、辣椒爆香後,再加入先前就买回来的豆瓣酱、沙茶酱,以及最重要的辣椒酱炒香。

        他在这之间,取过早先就预备好的绵布,然後将这些炒香後的食材放入绵布中绑紧,成为香料包备用,他记得老板告诉自己,这个步骤是为了让等回熬好的牛r0U汤中,不会有一堆配料的渣渣所做的,这也是为什麽每次都觉得老板的汤虽然看起来乾净,但喝上之後却觉得味道浓郁。

        最後他用原来的锅子将先前切好的洋葱、红萝卜稍微炒一下,这两个食材放入锅中後没多久,就飘出很香的味道,尤其是那洋葱味道,在这厨房里四处飘散,这味道让他记起自己并不Ai洋葱,她却常用洋葱来做料理,尤其是她做的罗宋汤,第一次见着时,他其实一点都不想喝,些许是从小被洋葱的刺鼻味呛过,使得他记忆中对洋葱没好感,长大後索X也就不碰,但见到她辛苦的在厨房里煮的这锅汤,他忽然不想让她知道自己其实不喜欢洋葱,最後他喝下,没想到却没有他记忆中的刺鼻味道,有的只是汤头的鲜甜。

        但是他没有因此开始大肆的吃起跟洋葱有关的料理,到外面用餐时,他仍旧会特意避开有洋葱的食物,最後也让她注意到,到那时候她才知道,原来他不喜欢洋葱,她惊讶的问他是怎麽喝下那锅罗宋汤的,而且她还满常煮,在那之後,她也就会避开,也不再煮罗宋汤,但他却开始怀念起来。

        一个无可奈何的微笑後,他取来深锅将牛r0U、香料包、卤包、八角、酱油、米酒、冰糖通通放进深锅中,最後加入满满的水,盖上锅盖然後用大火滚煮,最後才转为小火闷煮2-3小时,在这等待的期间,他终於可以开始来作手工面条。

        再看向墙壁上的食谱,虽然自己早就将这上头的一字一句背的滚瓜烂熟,但他还不放心的再看过一便,确认自己并没记错,然後才将面粉、冷水、盐都一一的备齐,接着开始动作,他开始背诵着自己脑中面条的作法,盐放入冷水中溶解,倒入面粉中r0u成面团,接着要醒三十分钟,最後才杆成长形片状,还有要对折几次,用刀切成条状即可,老板最後还提醒他,面条做好後不要马上煮,要先晾个三十分钟,让面条的Sh气除去,如此面吃起来才会有弹X。

        在那之後,他才终於明白为何这间小面摊的面条那麽好吃,为何小影吃下口的那瞬间,会露出如此满足的表情,因为那面条是老板亲手做出来的,当时小影还笑着说,连这面条都有家的味道,她真的很喜欢这间面摊。

        因为她的喜欢,所以他跟着喜欢,迎合她的口味,搜寻着她喜Ai的食物,他从来没发现自己原来为了她改变那麽多……

        而在他面前的徐影在这段时间里又吃了许多碗,她的胃口向来都很好,食量b一般的nV孩来得大,这一锅的牛r0U汤面,她几乎吃下一半,脸上的表情同样的满足,他想自己会一直喜欢看着她这样满足的模样,那让他觉得自己做了件伟大的事情,替她延续着家的感觉。

        「学长,这真的是巷口那间吗?这间面摊不是要关了吗?你是去哪找跟这味道差不多的面摊?」饱足後的她问起心中的疑惑,先前知道面摊要关,她其实很难过,但如今能吃到味道相似的牛r0U面,她觉得像是又回到恒春一样。

        「问那麽多做什麽,你吃就是,以後还想吃就跟我说,我会负责拿来端到你面前。」他没打算跟她解释太多,只要她安心的吃就是。

        「我连地点在哪都不可以知道吗?」她很想去看看那地方在哪的。

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