苏慢笑了，那笑容在那种沈闷的、褐sE的背景中，显得极其明亮，像是一场在紫禁城红墙上方闪现的夕yAn。
苏慢举起相机。
镜头里，林时青正坐在古老的红木椅旁，手里捏着一块晶莹的鸭皮。窗外的（如果这包厢有窗的话）颐和园正在沈入一场漫长的、暗金sE的暮霭，而时青在那种光影中，显得如此清晰、如此饱满、如此像是一个已经「回家」了的人。
「这张照片，我打算叫它盛世的余温。」苏慢轻声说。
那一晚，她们走在结冰的昆明湖边。空气里的木头焦香与冷空气交织，像是一场无声的、缓慢的定格。
时青在随身笔记本上写下：「哥得堡的灰是洗练，北京的红是承担。烤鸭里的油脂与砂糖的甜，是这座古老城池在流浪的岁月里，为感官留下的最後一抹诚实。原来，最极致的优雅，是为了让我们学会，如何在那片沈默的残荷前，剥开重重的防护，确认彼此是这座星球上唯一的、发烫的经纬。」
苏慢按下了快门。镜头里，是林时青在佛香阁的倒影前，第一次对着这座纯净的世界，露出了一抹带着了然、也带着绝对幸福的笑容。
昆明湖的水在冰层下沈默地呼x1。下一站，是横跨大陆後，回到那片Sh润、喧嚣且充满烟火气的大稻埕。
【食笔笔记】
北京烤鸭（PekingDuck）：成功的关键在於「挂炉」与「木材」。枣木提供的果香能渗入鸭皮。片鸭讲究「一百零八片」，皮r0U分离，每一片都需具备透光度。鸭皮蘸白糖是老派食法，利用糖分的结晶T去中和多余的油脂，并引发出r0U质底层的鲜美。这是一道关於「承担」的料理，需在那种厚实的质地中，品出那份对抗时光的勇气。
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