“就是酿酒葡萄里的一种物质，可以理解为酵母之类的，好的单宁可以让红酒的风味更高级。”
“那含量肯定是越高越好。”我兴致冲冲地打算拧开眼前的酒桶。
慧姨无奈道：“不能单纯看单宁含量高低，重要的是质量。好的葡萄才有好的单宁，不过这里只是开胃菜而已，随便哪个都差不多。”
慧姨随手一点，“你喝的红酒不多，就先来尝下甜度高的吧，比较符合新手的口味。”
拧开水龙头，鲜艳的葡萄色液体很快在透明酒杯底下沉淀。接到唇边抿了一下，慧姨轻笑道：“还可以。”
我有样学样，红酒一入口，立刻品尝到了葡萄残余的香气与甜味，但随即一阵舌尖的干涩感传来，在喉咙里久久回荡。
“怎么样？”
我砸吧砸吧嘴，说道：“有点甜。”
“废话。”慧姨翻了个白眼。
拿着酒杯，我们就到各个展览台参观。
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