第692章云麓的成绩
        “好!”陈默忍不住赞了一声,眼中闪烁着光芒,“这才是现代农业的样子!数据是新的生产资料!这套系统要继续深化,形成我们不可复制的技术壁垒!”
        “明白!”周爱党重重点头,随即翻到PPT最后一页,也是最关键的一页,“第三大战役,也是我们未来利润增长的核心引擎:价值链延伸与品牌化突破!”
        屏幕上出现的不再是咖啡鲜果或生豆,而是琳琅满目的包装产品:
        设计精美的挂耳咖啡包、充氮保鲜的精品咖啡豆、便携的冷萃咖啡液、甚至还有印着“云麓”LOgO的咖啡杯和周边。
        “过去,我们绝大部分利润都沉淀在最底层的原料端,卖生豆、卖粗加工的米卡塔(带壳豆)。”
        周爱党的娓娓道来,“但从去年下半年开始,在陈总您的战略指导和资金支持下,我们全力向价值链下游延伸。”
        “首先,我们建立了自己的精品烘焙中心。”他指向一张烘焙车间的照片,里面是几台进口的PrObat烘焙机。
        “我们引进了德国顶尖设备,聘请了Q-Grader(国际咖啡品质鉴定师)和资深烘焙师团队。
        现在,我们可以根据客户需求或市场趋势,烘焙出不同风味曲线的精品咖啡豆,直接面向高端咖啡馆、酒店和零售渠道供货。
        这部分业务的毛利率,比单纯卖生豆高出至少40%!”
        “其次,我们推出了自有品牌‘云麓时光’!”
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