之前就1元购过绿豆，周益民拿去淘洗干净。
来才依旧当他的烧火童子。
洗干净后，加清水置于旺火上煮至六成熟，稍微晾凉后倒入篾筛内擦净表皮，再放回锅中，加水小火煮至绿豆烂熟，随后用纱布袋滤出豆汁，将其烧沸，最后加入白糖即可完成。
绿豆沙的色泽浅绿，观感宜人，口感柔润甘甜，带有清凉的感觉，尤其适合冷饮。
可惜，不能平白无故地拿出冰块来。
这就挺难受的，绿豆沙不加冰沙，口感等都差很多。
此时，国内虽然有冰箱、冰柜，钢铁厂就有好几个。私人想要拥有冰箱、冰柜，就有点困难了。
看来，下次想要用冰，还是得从城里运回来。
又或者，到冬天学古人藏冰。
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