王老师不发表意见，看孩子们眼馋成那样，没好气地从里面捡出四条虾干，分给他们。
这年头，可没有剥壳吃的说法，直接嚼，一点都不放过，不浪费。
后世不吃的虾头，现在是好东西。
有些地方的人专门买虾头回去吃，他们会先将外壳剥掉，虾腿拿下，择出“沙布袋”扔掉。然后，用小勺仔细的把虾脑抠出来放一边。
虾头壳是煮汤用的，那汤可以连吃几顿炖白菜，煮面条；虾腿要来磨虾酱，磨出来加盐放在坛子里闷，等它发酵好了蒸着吃或炖豆腐。虾脑煮熟装进饭盒放在窗台外，那些宝贝是要留到过年才能吃的。
“好吃，这虾真香。”王老师的小闺女意犹未尽地说道。
她老娘白了一眼：“好吃也没有了，要做作业的就做作业，不做作业就去睡觉。”
刚才，当家的给孩子吃虾，她都还想说几句的，谁家奢侈到将虾当零食吃呀？
但想到孩子们有一段时间没吃肉了，也就没说出来。
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