而他娘赵桂香正围着粗布围裙,叉腰站在热气腾腾的大铁锅旁,嘴上不停地数落着:

        “林大海!你是越来越能耐了哈!这一大清早的,你把攒的那点子家底儿都祸祸光了?”

        “你瞧瞧这锅里,八角、桂皮、小茴香、肉蔻……这都是你前些日子抠抠搜搜省下来的!这一大锅,得熬出多少卤汤?”

        “那猪肠子猪肚子的影儿还没摸着呢!你这不成了败家爷们了?!”

        林大海把脑袋更深地埋进灶膛口,避开那浓烟,声音闷闷地传出来,带着不容置疑的笃定:

        “你老娘们儿家懂个球!这叫养汤!你熬一回就知道了?滚得越透,越久,那滋味才够劲!”

        “骨头架子、骨髓油花都熬进汤里去!指望着咱家那点子陈年老卤够干嘛?”

        “回头真要弄回大批下水,光咱那点汤底子,兑了水味就寡了!”

        “现在就得赶紧把新骨头新料熬出来,回头两锅并一锅,味道兴许淡那么一丁点,可村里头那些吃饭像填坑的糙舌头,他能尝出来个啥?!”

        “关键是咱得把火候养足了!不能叫你儿子开张就没了底气!败家?我这是给儿子攒家底!”

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