东厨就是小食堂,有正副厨长两人,食手五人。专门给枢密使等高级官员开小灶的,

        仅东厨,每月就有一千贯的经费,以及三百贯贴支钱。

        西厨比东厨条件略低,但人数多,支用还要高些。

        贴支钱就相当于职务津贴。

        大宋所有官员都有添支钱,官职不同,津贴多少也就不同。

        比如观文殿大学士,人家一个月就有一百贯的贴支。

        如果是一个知州,那一个月也就只有三十贯的贴支了。

        如果是一位指挥使,那就更低了,只有一千五百文钱,差距甚大。

        东西两厨的人除了刚被贬来此处的杨沅,最高也就是个吏,本就没资格领取贴支钱的。

        以前他们有这笔钱,那是因为枢密院毕竟是最高级别的军事衙门,随便立个名目,就能给大家发一份福利,大家一团和气,岂不美哉?

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