“我们正在改变的不只是吃饭方式。”他在会议记录里写道，“是在重建一种叫‘归属感’的东西。”
而在西北戈壁滩的牧区教学点，林晓阳终于踏上了旅程。
火车换汽车，汽车换马车，最后步行十里沙路。当他背着母亲的菜谱抵达时，十几个放羊的孩子正围着一堆篝火跳舞。他们穿着破旧棉袄，脸冻得通红，可笑声穿透荒原。
接待他的是一位七十岁的老牧民，汉语说得磕绊：“孩子们……三年没见过妈妈做饭。”
林晓阳点点头，放下行李，掀开锅盖。他带来的是一口铸铁砂锅，是他母亲当年熬药用的。
第一顿饭，他做的是白菜炖豆腐。没有调料，只有盐和一点点猪油渣。孩子们吃得极慢，仿佛每一口都在咀嚼回忆。
有个小女孩吃完后忽然问：“叔叔，这味道……为什么让我想起阿妈梳头的样子？”
林晓阳怔住。
那一刻他才明白，母亲的菜谱之所以能流传，不是因为技法多高明，而是因为她总在做饭时哼同一首老歌，总在盛汤前吹三口气，总会把最好吃的那块肉悄悄埋进他碗底。
这些动作，才是真正的“配方”。
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