“不。”他摘下领带，“我是来找我妈的。她三十年前离家出走，据说去了山区支教。最近我才听说，她可能就是第一批‘公共妈妈’。”
他掏出一张泛黄的工作证，照片上的女人扎着麻花辫，胸前别着一枚搪瓷徽章??正是“妈妈的味道”早期标志。
在来来浑身一震：“你是……周建国的儿子？”
男人猛地抬头：“你知道我妈？”
“她教会我第一道菜。”在来来声音微颤，“西红柿炒鸡蛋。她说，番茄要先去皮，是为了让孩子吃得更舒服；鸡蛋打散要加温水，是因为有人胃不好。她走的那天，留下一本笔记，上面写着：‘若天下无母，愿我代炊。’”
两人相对无言，良久，男人才低声开口：“我现在拥有三百二十家餐厅。我想把每一家都改造成‘回家食堂’??菜单由孩子写，厨师由志愿者担任，利润全部投入留守儿童项目。”
“你能做到吗？”在来来问。
“我不知道。”他望着墙上那幅“妈妈的味道信号塔”涂鸦，“但我知道，如果我不开始，我妈写的那些字，就真的没人读了。”
计划迅速推进。三个月内，“回家食堂”试点在五个城市启动。顾客进门不再扫码点餐，而是先填写一张《想为谁做饭》卡片。有人写“给高考失利的女儿”，有人写“给离婚的妻子”，还有人写“给我再也见不到的父亲”。
厨师们根据卡片内容定制菜肴，并附上一句手写的话：“你说你想让她知道你还爱她，所以我多放了一颗糖。”
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