在众人期待的目光中，主评审员从评委席站了出来，高声宣布了今天的比赛题目。
“比赛时间四十分钟，题目为——东安子鸡。”
闻言，场下的白启云神色一动。
“东安子鸡....”
看着场上两位参赛选手立刻动身挑选材料的身影，白启云回头看了看香菱，发现她也是一脸深思的表情。
东安子鸡，作为璃月的十大名菜之一，其知名度自然是不逊色于作为海选菜的宫保鸡丁。
但相比于宫保鸡丁，东安子鸡的料理流程却麻烦了不少。
虽然没有辅料上的过多选择，但也正因如此，才能让所有人都把目光聚焦在身为主体的鸡肉本身。
料理中每一丝的差别都能明显地在食客口中体现出来，更加考验厨师对于料理本身的掌控性。
“感觉这次的胜率还是那个少年大一些啊。”
视线扫过场内，站在少年对面的是一位农家妇女，穿着同样质朴。
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