拍照要做很多美食出来,有些拍完照觉得效果不好就不能采用,所以陈馨做的菜品b较多,都是很有地方特sE的家常小菜。

        这些菜做完了也不可能扔掉,乾脆就直接吃进肚子里好了。

        宋家看着人多,可食量都不大。那个姚阿姨在他家做了这麽多年,手艺没见多少长进,唯独就打扫清洁还能胜任。以前还是辜NN下厨,这两年她身T不太好,做得少了,家里的伙食也不如以前了。

        不过大家都不是特别重口食之慾,只要不是特别难吃也没多计较。但是没有b较就没有伤害,今天陈馨做菜的手艺一显露,顿时宋家人就觉得之前吃的虽不至於是猪食,但也好不到哪里去。

        到了晚上,陈馨看剩下的食材还有点多,想一想就直接弄了碳炉在天井里,然後一口炖锅垛上,放了腊排骨进去慢慢炖,另外把剩下的冬瓜土豆莴笋等切成滚刀块,又取了五花r0U一块,切成半厘米厚的r0U片,还有剩下的午餐r0U的边角料,和一盘子蛋饺。另外泡了些龙口粉丝,豆筋也用开水泡软待用。零零碎碎的摆了一桌子,都是之前做菜剩下的,单用来炒菜嫌不够的那种。

        腊排骨炖软了之後,陈馨将炖锅端开,取了砂锅放在炉子上。

        土豆、青笋、萝卜、冬瓜一层一层的码在锅底,再放入切成块的西红柿,最後舀了炖排骨的r0U汤进去,加了姜片和几颗花椒,煮开之後再将排骨码在菜上面,切好的五花r0U片码在排骨上,最後盖上盖子咕嘟咕嘟的煮上半小时。吃之前再揪一把香菜丢进去,增加鲜味的同时还能解腻。

        等到把排骨和r0U片吃完,下面的土豆之类的已经炖得快烂了,放进嘴里一抿就化。再蘸点自己调的蘸水,能一口气g下三碗饭。

        宋老师父子胃口不错,两人差不多g了三分之二,等到锅里的菜捞得要乾净了,再放入洗好的蔬菜叶和粉条。r0U汤煮出来的粉条亮晶晶的,有着绝佳的口感,捞一碗乾的,再舀一勺蘸水拌匀,b吃g拌面还爽。

        等到最後,他们把那麽大一锅汤都刮乾净了,这战斗力实在有些惊人。

        两个孩子没有吃腊排骨汤锅,单独给熬的鱼汤,煮了两碗银丝面,也是吃得香喷喷的,小肚子都滚圆滚圆的了。

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