老板娘是个实在的人,说教就教一点不含糊。陈馨只是付出了两天的劳动,就把老板娘的手艺学了去。跟老板娘说的一样,做辣酱的办法基本大同小异,只是在选择材料和配搭上要看天赋了。

        陈馨觉得自己的天赋还行,试着在老板娘这里买了一点材料,然後自己做了一罐子。大概要发酵个七到十天才能进行翻搅,之後就可以食用了。

        这种没有浸过油的剁椒存放的时间不久,若是想要存放时间长一些,还得加入植物油进行浸泡。

        陈馨直接把罐子放在老板娘这里,约好七天之後她再来开罐,如果成了她就带走,没成就直接扔了吧。

        “你要是想做好吃的辣酱,可以去林山村看看,他们那里的辣椒特别好。早前我公公还在的时候,做辣酱是必须用林山村的辣椒的,只是後来公公婆婆都走了,我男人也忙,我也要带孩子帮忙做事,就没时间去林山村买辣椒了。”

        老板娘也很遗憾。林山村离他们有点远,一般不会专门送辣椒过来,他们家的需求量又不大,专门让人跑一趟所花的钱还不如多给孩子买点好吃的。特别是这两年吃辣酱的人也少了,就更不可能专程跑山上了。

        陈馨眉头一扬,林山村这个名字很熟悉,她好像在哪里听到过似的。

        再拿来地图一看,居然只跟张家的村子隔了一条山G0u。

        说很近其实也很远,这边的山都大,一条山G0u就要爬两座山,来回一趟一个成年人也得花大半天的时间,如果是让陈馨走,估计她早上出发,能在入夜前到另一个村子就算厉害的。

        既然知道了这个消息,陈馨就记在了自己的小本本上,打算去了张家之後再跟张大哥张二姐谈谈这事儿。而且她觉得吧,既然林山村的辣椒好,基本处於同一个维度和海拔的张家村应该也不会弱。有机会得好好的b较一下。

        做好辣酱的当天下午,陈馨就搭车去了张家村,等她到张家已经晚上吃饭时间。看到突然出现的陈馨,张家人还吓了一跳。

        “小馨,你回来怎麽不说一声,好歹让大哥去接你啊。”

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