麻辣老虎肉出了锅儿儿，性子最急的小涛在将菜盘从后厨端到桌上之后，第一个夹了一筷子尝了尝。
一口吃完，满脸的茫然。
“味道咋样？”岳峰好奇的问道。
小涛瘪瘪嘴，又吧咋吧咋了舌头摇了摇头。
“说话，装什么深沉！！收拾你昂！”岳峰撇嘴看了搞怪的小涛一眼。
“除了麻就是辣，别的味吃不出来！这玩意儿，陈大爷跟赵大爷，够戗能吃的了的！肉太硬，嚼不烂！”小涛一边费力咀嚼一边说道。
众人听完，纷纷都下了筷子，各自夹了一块肉肉品尝过之后，全都认可了小涛的评价。
经过又是持续泡水，外加大量料酒去腥，老虎肉腥臊气的底味确实吃不出来了，但是肉味也吃不出来了，只剩下调料跟咸盐酱油等佐料的味道。
挺有嚼劲儿不假，肌肉纤维非常粗，其中还混合着大量的筋膜韧带类的东西。
别说陈大爷了，就算岳峰这个岁数小牙口好的，嚼起来都有些费劲。
“是不是煸炒火候太大了呀！妈！！锅里还有没炒的肉吗？”岳峰对这费力加工好的老虎肉实在是没吃出点感觉来。
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