「嘎吱」一声。
那面条在她的掌下扭曲成了一个近乎痛苦、却极其强韧的形状。它的边缘不再平整，它充满了对抗的张力。
「这就对了。」若曦的语气软化下来，她走过来，轻轻按在可葳正剧烈颤抖的肩膀上，「这就是Strozzapreti。它不需要漂亮，它需要的是不平。」
当晚，她们制作了最刚烈的酱汁：浓郁的【桑娇维赛红酒酱】与【手切培根（Guanciale）】，再加上大量的黑胡椒。
可葳吃着那盘扭曲的面。那种杜兰小麦与水直接对撞後的y度，在那GU红酒的酸楚与油脂的辛辣包裹下，产生了一种让人想落泪的快感。每嚼一口，那种不平整的断面都在摩擦着她的味蕾，提醒着她：生活不是一条顺滑的丝线，生活是一场场剧烈的扭曲与突围。
「若曦……谢谢你。」可葳哈着气，满嘴红酒的暗红。
「谢我什麽？谢我教你怎麽勒Si牧师？」若曦狡黠地一笑。
「谢你教我怎麽勒Si那个不快乐的林可葳。」
那一夜，罗马涅的风在酒窖里穿梭，发出如同呐喊般的声响。林可葳明白，她正在寻找的「筋道」，不仅仅存在於面粉与J蛋的和解里。它也存在於这种不肯低头的扭曲里，存在於那种敢於撕裂平庸、在废墟中重新拧出灵魂的愤怒里。
这不再是复调的交织。这是麦穗终於决定，要在亚平宁的烈酒中，长出一副谁也压不弯的、不屈的骨头。
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